दही और चीनी शरीर के स्वास्थ्य के लिए काफी बेहतर है। दही की बात करे, तो दही को हम Yoghurt (योगर्ट) के नाम से भी जान सकते है। दही एक जाना माना डेयरी उत्पाद है। इसमें लाभ पहुंचाने वाले बैक्टीरिया मिले हुए होते है, जो हमारे शरीर के स्वास्थ्य के लिए काफी लाभकारी है। दूध को जमा कर दही बनाया जाता है। अगर दही में चीनी मिलाकर खाया जाये, तो यह शरीर को बहुत लाभ देता है। आगे लेख में हम आपको सारी जानकारी प्रदान करेंगे,इसलिए इस लेख को अंत तक जरूर पढ़े।
दही में प्रोबायोटिक्स पाया जाता है। जो एक प्रकार का जीवित बैक्टीरिया होता है। यह शरीर को स्वस्थ रखने के साथ पाचन तंत्र में भी फायदेमंद है। बहुत से लोग बैक्टीरिया को रोग या फिर कोई बीमारी का कारण बताते थे। लेकिन शरीर में नुकसान और फायदा पहुंचाने वाले बैक्टीरिया पाए जाते है। प्रोबायोटिक्स को सेहत के रूप में अच्छा और सहायक बैक्टीरिया माना जाता है। यह आंतो को स्वस्थ एवं अच्छा रखने में आपकी भरपूर सहायता करते है। डॉक्टर भी पाचन संबंधित समस्या होने पर प्रोबायोटिक्स लेने की रिहायत देंगे। चीनी दही के स्वाद को बढ़ा देती है। जिससे दही कई गुना स्वादिष्ट लगने लगता है।
दही और चीनी के दोनों के मिश्रण में खनिज, कैल्शियम, विटामिन बी-12, पोटेशियम, विटामिन बी -2, मैग्नीशियम और प्रोटीन पोषक तत्व मिले हुए होते है जो शरीर के स्वास्थ्य को स्वस्थ और बेहतर रखते है ये दोनों कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन का संतुलित मिश्रण आपको प्रदान करते है। इसलिए इसको नियमित रूप से जरूर खाये, यह शरीर के लिए बहुत लाभदायक है।
प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें दही और चीनी।
चीनी और दही को मिलाकर खाने से कई लाभकारी बैक्टीरिया हमारे शरीर को मिलते है, जैसे की लैक्टोबैसिलस और बिफीडोबैक्टीरियम। लैक्टोबैसिलस एक ऐसा जीवाणु है, जो दूध को दही के रूप में बनाने में मदद करता है। ये दोनों बैक्टीरिया हमारे शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूती देते है। प्रोबायोटिक्स प्रतिरक्षा प्रणाली कोशिकाओं के उत्पादन को उत्तेजित करता रहता है जिससे की संक्रमण का खतरा कम होता है और अन्य बीमारियों से भी शरीर की रक्षा करता है। शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को भी बढ़ाता है।
दही और चीनी वजन को कम करें।
जो लोग अपना वजन कम करना चाहते है उन लोगो को दही और चीनी को मिलाकर खाना चाहिए। उन्हें इसे अपनी दिन चर्चा में जरूर शामिल करना चाहिए, क्योकि दही में कैल्शियम और प्रोटीन होता है जो तेजी से वजन को कम करते है इससे बार -बार लगने वाली भूख नहीं लगती। इसके साथ ही यह वजन को कम करने में हमारी सहायता करता है
दही और चीनी हड्डियों को मजबूत बनाये।
दही में कैल्शियम की भरपूर मात्रा पायी जाती है जो हड्डियों को मजबूती देता है और साथ ही स्वस्थ भी रखता है अगर दही में चीनी मिला दी जाये तो यह दही के स्वाद को बढ़ाने के साथ कैल्शियम की मात्रा को भी बड़ा देती है। जिससे की दही और चीनी का मिश्रण पौष्टिक बन जाता है लोगो को ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा होता है यह उन लोगो को काफी लाभ देता है। दही और चीनी को स्वाद सभी लोगो को अच्छा लगता है।
ऑस्टियोपोरोसिस, एक ऐसी बीमारी है जिसमें आपकी हड्डियों का चूरा बनने लगता है। ये असल में कैल्शियम करी कमी और कम घनत्व वाली हड्डियों के कारण होता है। इस स्थिति में आपकी हड्डियां इतनी कमजोर हो जाती हैं कि कभी भी टूट सकती हैं। ऐसे में दही का विटामिन डी, हड्डियों का घनत्व बढ़ाने और इस स्थिति से बचा सकता है।
दही में एक ऐसा लैक्टिक एसिड मिला होता है जो प्राकृतिक रुप से नेचुर है इसमें एक्सफोलिएंट होता है। यह चेहरे की डेड स्किन को हटा देता है और त्वचा की चमक को बनाता है दही और चीनी को आप स्क्रब के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते है क्योकि यह त्वचा को एक्सफोलिएट करने के साथ चेहरे की अन्य समस्या को दूर करते है और अच्छा रिजल्ट देते है।
हृदय को स्वस्थ रखे दही और चीनी।
हृदय को स्वस्थ रखने के लिए दही और चीनी के मिश्रण को मिलाकर खाना चाहिए। यह कम वसा वाला आहार है जो ह्रदय को हेल्दी रखता है ये एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल एवं रक्तचाप के निचले स्तर से जुड़े हुए है, इससे हार्ट स्वस्थ रहता है और अन्य बीमारिया भी नहीं होती।
बालों के लिए फायदेमंद दही और चीनी।
बालों की चमक को बनाये रखने के लिए दही और चीनी के मिश्रण को प्रयोग करें। यह बालों में रूसी की समस्या को समाप्त कर देता है इसके आलावा आप इसका उपयोग हेयर मास्क के तौर पर भी कर सकते है।
नोट:-
इस लेख के द्वारा हम आपको केवल सामान्य जानकरी दे रहे। यह कोई चिकित्सा का विकल्प नहीं । इन सबका उपयोग करने से पहले अपने डॉक्टर से जरूर परामर्श कर ले ।
मैं बेचलर ऑफ़ आर्ट्स से ग्रेजुएट हूँ। मैंने ब्लॉग लिखने की शुरुआत अपने CSC Center के साथ-साथ की थी, जिसमें अब मुझे 5 वर्षों का अनुभव हो चुका है। वर्तमान में मै Haryana Yojana व Haryana से जुड़े सभी Portal के बारें में Superfast3educatoin.in पर जानकारी शेयर करता हूँ।
